Comment créer un site internet pour un restaurant : de la carte en ligne à la première réservation

1. Faire du site la source de vérité du restaurant

Fiche Google, compte Instagram, page sur une plateforme de réservation : le jour où la plateforme affiche l'ancienne formule du midi et Instagram une fermeture que la fiche ignore, le client appelle pour vérifier, ou ne vient pas.

Décidez que le site sera la référence : la carte, les horaires, les conditions de réservation et les offres groupes y sont à jour en premier, puis vous reportez les changements ailleurs. Un site vitrine de restaurant peut aussi mener à une réservation directe ; les frais éventuels dépendent alors de l'outil que vous utilisez.

Cette étape sert aussi à rassembler la matière : cartes à jour, origines des viandes, allergènes par plat, photos récentes, horaires exceptionnels des jours fériés, conditions de réservation. La liste des informations que les clients cherchent en premier sur le site d'un restaurant aide à ne rien oublier avant de passer à la conception.

2. Fixer les pages et l'identité visuelle de l'établissement

L'arborescence d'un restaurant tient en peu de pages : accueil, carte, réserver, groupes et privatisation si vous en faites, infos pratiques (adresse, accès, horaires), mentions légales.

Côté image, l'écart se voit vite : verres à vin de banque d'images, plat retiré de la carte depuis un an en page d'accueil, typographie sans rapport avec l'enseigne. Le client arrive et ne reconnaît pas l'endroit qu'il a choisi. Prévoyez une séance photo de la salle pendant le service, de l'équipe et des plats réellement servis, à renouveler quand la carte change. Si l'enseigne n'a pas encore de signe distinctif, une création de logo donne au site, au menu imprimé et aux réseaux le même repère visuel. Compressez enfin les images, pour que la page d'accueil s'affiche vite sur un réseau mobile.

3. Publier une carte en texte, conforme aux règles d'affichage

Sur mobile, un PDF oblige à zoomer, il se met rarement à jour et Google comme les assistants IA le lisent moins bien qu'une page en texte. Le QR code en salle hérite du problème quand il renvoie vers ce fichier.

Publiez un menu en ligne en texte, sur une page du site que vous modifiez vous-même depuis le back-office. Les formules indiquent si la boisson est comprise ou non, et précisent leurs horaires quand elles ne sont servies qu'à certains services (« le midi en semaine »). Mettez cette page à jour le jour où l'ardoise change ; le PDF reste en complément pour l'impression.

La tentation d'embellir existe aussi : « foie gras » pour un bloc, logo « fait maison » dans l'en-tête alors que les desserts sont achetés, origine des viandes affichée en salle mais absente en ligne, « allergènes : nous consulter ». Or Service Public Entreprendre précise que les règles d'affichage qui s'appliquent aux restaurants, notamment l'origine des viandes, valent pour tout type de restauration (sur place, à emporter, en livraison) et pour toute communication aux consommateurs, à distance comme sur place. Votre carte en ligne doit donc donner les mêmes informations que celle posée sur la table.

Pour les repas servis sur place, l'information sur les allergènes doit être disponible par écrit et facile à consulter dans la salle (articles R412-12 et suivants du code de la consommation). Dès que le site prend des commandes, le règlement européen INCO prévoit aussi une information pour la vente à distance : faites vérifier ce qui doit apparaître avant l'achat et à la remise du plat. Si vos pages mettent en avant des vins ou des soirées dégustation, faites aussi relire la formulation, car la publicité pour l'alcool est encadrée par le code de la santé publique.

4. Concevoir la réservation pour le téléphone

Un bouton relégué en bas de page, un widget trop étroit sur téléphone, un lien vers une plateforme qui affiche d'autres restaurants du quartier : une partie des réservations part ailleurs.

Gardez un bouton « Réserver » fixe et un numéro qui s'appelle d'un geste. Intégrez l'outil de réservation que vous utilisez déjà plutôt que d'en changer, puis testez le parcours en conditions réelles : réserver une table pour deux un vendredi soir, pour six un dimanche midi, modifier puis annuler.

Écrivez aussi vos conditions : délai d'annulation, empreinte bancaire ou acompte, retard toléré. Faute de droit de rétractation pour une table réservée à une date précise (article L221-28 du code de la consommation), ce sont elles qui font foi, d'où l'intérêt de les rendre lisibles avant la validation. Le texte, les photos et l'ordre des informations jouent ensuite pour donner envie de réserver une table depuis le site.

5. Prévoir les groupes, les privatisations et la vente à emporter

« Pour les groupes, contactez-nous » : la demande arrive sans date ni nombre de couverts, et il faut plusieurs e-mails avant de répondre. Pendant ce temps, l'entreprise qui préparait son repas de fin d'année a signé ailleurs. Créez plutôt une page par usage (déjeuner d'affaires, anniversaire, privatisation totale ou partielle), avec la capacité assise et debout, les menus de groupe et leur prix, et la manière dont l'acompte fonctionne. Le formulaire demande la date, le créneau, le nombre de personnes et le type d'événement ; le champ libre sert au reste.

Pour la vente à emporter, un module de boutique standard ne connaît ni le rush ni les ruptures : des plats restent commandables à 15 h alors que la cuisine est fermée, et les confirmations partent à la main pendant le service. Un parcours de click and collect gère les créneaux et les modes de retrait, désactive un plat épuisé et confirme automatiquement la commande au client comme en cuisine. Le paiement passe par un prestataire de paiement, jamais par un numéro de carte reçu dans un formulaire ou par e-mail. Indiquez les allergènes sur chaque fiche produit, comme le demandent les règles de la vente à distance, et précisez dans vos conditions que les denrées périssables ne donnent pas lieu à rétractation, autre exception prévue par l'article L221-28.

6. Préparer le référencement local et la lecture par les IA

Horaires différents entre le site et la fiche Google, carte en images, pages « restaurant italien + ville » dupliquées pour dix communes : les moteurs reçoivent des signaux contradictoires, et les assistants IA qui répondent à « où dîner ce soir près de la gare » ont du mal à vous citer.

Gardez le nom, l'adresse, le téléphone et les horaires identiques partout, y compris les horaires exceptionnels des jours fériés. Ajoutez des données structurées de type Restaurant (type de cuisine, lien vers la carte, réservation acceptée). Pour plusieurs adresses, prévoyez une vraie page par établissement plutôt que des pages villes artificielles. Sur un site existant, un audit technique SEO repère avant la refonte les pages qui reçoivent des visites ou des liens, celles qu'il faudra rediriger et les blocages d'indexation. Les leviers propres au quartier (avis, événements, partenaires) servent ensuite à attirer les clients du quartier grâce au site.

7. Choisir la solution technique

Le choix dépend de qui mettra la carte à jour, des outils à intégrer (réservation, commande, avis) et de la propriété du domaine et des contenus, qui doivent rester au nom du restaurant.

Un créateur de site gratuit permet de publier quelques pages, mais avec des limites vite gênantes pour un restaurant : l'adresse reste souvent celle de l'outil, la réservation et la commande sont limitées ou payantes, et le site n'est pas toujours exportable. Un site WordPress ou un autre CMS donne un back-office où l'équipe modifie elle-même la carte, les horaires et les menus du moment, et accepte les widgets des outils de réservation déjà en service. Le sur-mesure se justifie quand le parcours sort du standard, par exemple une commande à emporter avec créneaux ou plusieurs adresses en deux langues.

8. Chiffrer le site et les outils autour

Deux devis de création de site de restaurant se comparent mal si l'on oublie ce qui tourne autour : l'abonnement du logiciel de réservation, les commissions par couvert ou par commande, la caisse, la logistique de livraison, les traductions pour une clientèle étrangère. Chez Gemeos, le prix d'un site internet de restaurant dépend du scénario :

Deux cas complètent ce tableau chez Gemeos : ajouter un parcours groupes et privatisations à un site existant (4 pages, 2 formulaires) coûte de 1 200 à 3 500 € HT, et migrer un site de 30 URL vers un autre CMS en conservant son design coûte de 7 000 à 21 500 € HT, licences et refonte éditoriale à part. Sur les pages groupes et privatisation, un copywriting orienté conversion pèse autant que le formulaire, car c'est souvent ce texte que l'organisateur transmet à son équipe.

Le délai, lui, dépend du périmètre, du temps nécessaire pour réunir les cartes, les photos et les textes, et de la rapidité des validations. Demandez un calendrier par étape.

9. Mettre en ligne hors rush, puis suivre les réservations

Placez la mise en ligne en dehors de vos périodes de rush, avant l'ouverture de la terrasse ou les fêtes de fin d'année plutôt qu'au milieu. Avant de basculer, vérifiez :

• Les mentions légales et les coordonnées du médiateur de la consommation (nom, adresse, site), obligatoires sur le site de tout professionnel qui vend à des consommateurs (articles L616-1 et R616-1 du code de la consommation). Le médiateur dépend de l'enseigne : vérifiez celui auquel vous adhérez.
• Les avis affichés : si le site en publie, indiquez leur date et la manière dont ils sont publiés et contrôlés (article L111-7-2), sans trier en silence.
• Les formulaires de réservation et de groupe : ne demandez que l'utile. Une précision sur une allergie peut relever de la santé ; limitez ce champ et ne le réutilisez pas pour une newsletter.
• Le consentement aux cookies, y compris pour les widgets tiers (réservation, avis, carte interactive).
• L'exploitation : HTTPS, sauvegardes régulières, comptes administrateurs nominatifs, nom de domaine et contenus au nom du restaurant.

En cas de refonte, si les adresses des pages changent sans redirection, les liens des guides gastronomiques ou de l'office de tourisme peuvent mener à des pages d'erreur. Ou le widget de réservation n'est pas reconnecté, et personne ne s'en aperçoit avant le samedi soir. Prévoyez une redirection pour chaque URL qui reçoit des visites ou des liens, recontrôlez la réservation et la commande externe, et faites une réservation test le jour même. Mettez à jour la fiche Google le même jour.

Une fois en ligne, suivez les clics sur le numéro de téléphone, sur l'itinéraire et sur le bouton « Réserver », les réservations confirmées quand votre outil transmet cette information, les demandes de privatisation et les commandes, puis comparez les sources (fiche Google, Instagram, recherche sur le nom du restaurant). Pour un temps fort de la saison, comme le menu des fêtes ou l'ouverture de la terrasse, une landing page sur mesure concentre l'information et la réservation sur une seule page.

Gemeos conçoit des sites de restaurants à partir de la carte réelle et des outils déjà en service dans l'établissement. Le design, les textes, le référencement local et la mesure des réservations sont suivis par une seule équipe, qui vérifie que le site suit quand la carte ou l'outil de réservation change.

FAQ

Combien coûte un site internet pour restaurant ?

Chez Gemeos, la création d'un site de restaurant coûte de 5 500 à 13 000 € HT selon le scénario. L'abonnement et les commissions des outils de réservation, de commande ou de livraison s'ajoutent à ce budget.

Peut-on créer gratuitement le site de son restaurant ?

Oui, un créateur de site gratuit permet de publier quelques pages, mais avec des limites vite gênantes pour un restaurant. L'adresse reste souvent celle de l'outil, la réservation et la commande sont limitées ou payantes, et le site n'est pas toujours exportable.

Un restaurant a-t-il besoin d'un site s'il est déjà sur Google et les plateformes de réservation ?

Oui, dès que vous voulez des réservations directes et une information qui vous appartient. Vous ne contrôlez qu'en partie la fiche Google et les plateformes, dont certaines prennent une commission par couvert. Un webdesign sur mesure permet en plus de placer la carte et le bouton de réservation là où le client les cherche sur son téléphone.

Faut-il mettre la carte du restaurant en PDF sur le site ?

Non, pas en version unique : la carte doit d'abord être lisible en texte sur une page du site, et le PDF rester un complément à télécharger.

Quelles mentions doivent figurer sur le site d'un restaurant ?

Les mentions légales, les coordonnées du médiateur de la consommation et, sur la carte en ligne, les mêmes informations que sur la carte affichée en salle : prix, service compris ou non, boisson comprise ou non pour les menus, origine des viandes. Si le site affiche des avis, il indique aussi leur date et leurs modalités de contrôle.

Un client peut-il se rétracter après avoir réservé une table en ligne ?

Non, le droit de rétractation de 14 jours ne s'applique pas à une réservation de restaurant pour une date précise (article L221-28 du code de la consommation). Ce sont vos conditions d'annulation, d'acompte ou d'empreinte bancaire qui s'appliquent, à condition qu'elles soient affichées clairement avant la validation de la réservation.